糖質を控え「肉・卵・チーズ」を食べて長生きしましょう

2014.3.13　カテゴリー｜糖質制限

今朝の夏井先生のHPで紹介されていた。沖縄の渡辺信幸先生の記事です。

http://www.wound-treatment.jp/new-data/2014-0313/1.htm

渡辺先生は「噛むだけダイエット」の著者として有名です。

この記事の中で私が特に印象に残ったのは、

「雨ニモマケズ」の「一日ニ玄米四合ト味噌ト少シノ野菜ヲ食べ」で有名な宮沢賢治さんは菜食主義でも知られますが、寿命が３７歳でした。そのような粗食だった明治時代の日本人の平均寿命は４０歳ほど。

という文章です。明治時代の作家や詩人は総じて短命でした。彼らが肉を食べていれば、もっと素晴らしい作品を世に残すことが出来たのかもしれませんね。